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ビールのお供に、子供のご飯に、どっちもいける一品。 鶏胸肉を縦長に切って、フライパンでこんがり焼いて、あとは手でさくだけ。タレを3種類並べておけば勝手に盛り上がります。 材料（2〜3人前） 鶏胸肉　300g 塩　少々 油　適量 唐辛子マヨネーズ（マヨ...

こんにちは！今日は我が家の定番おかず、タレたっぷり豚バラ生姜焼きのレシピをご紹介します。 ポイントはタレを思いきり多めに作ること！肉がタレにしっかり浸るくらいがちょうどいい。仕上げにごま油を加えることで、香りも抜群になります。シャキシャキ...

お酒のおつまみにぴったりな春巻きレシピをご紹介！中身はシンプルに豚バラ・大葉・長ネギの3つだけ。揚げずにフライパンで焼くだけなので、パパッと作れてしまいます。仕上げにポン酢をかければ、さっぱりと後引くおいしさに。ビールにも日本酒にも合う最...

暑い季節でも食欲が出る！鶏胸肉をシンプルに茹でて、ポン酢をたっぷりかけるだけの超簡単レシピです。刻みネギのシャキシャキ感と唐辛子のピリ辛がアクセントになって、ビールにも白飯にも最高に合います。 材料（2人分） 鶏胸肉　1枚（約300g） 水　500m...

こんにちは〜！今日も簡単おつまみシリーズいきます。 今回は「サバ缶のなめろう風」。 本物のなめろうって、新鮮なアジを叩いて…と手間がかかりますよね。でもこれはサバ缶でできるズボラ版。包丁もほぼ不要。それなのにちゃんと「なめろう」の雰囲気が出...