つまみ– category –
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鶏もも肉のトマトチーズ焼き
トマト缶と鶏もも肉で作るボリューム満点のチーズ焼き。飴色玉ねぎとトマトの旨味にとろけるチーズが絶品。ワインにもビールにも合う濃厚おつまみです。 -
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鯛のカルパッチョ
鯛の刺身を酢とオリーブオイルのドレッシングで和えた上品なカルパッチョ。千切り玉ねぎの甘みと鯛の旨味が絶妙。ワインにも日本酒にも合う華やかなおつまみです。 -
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目光(めひかり)の味噌焼き
目光(めひかり)を味噌・酒・みりん・生姜のタレに漬けて焼いた和風おつまみ。柔らかい白身に旨味たっぷりのタレが絡んで日本酒に最高に合います。 -
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水菜とエビとしらすのガーリックオリーブオイル炒め
水菜・エビ・しらすをニンニクとオリーブオイルで炒めた簡単おつまみ。ブラックペッパーを多めに効かせてビールやワインとどうぞ! -
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カマンベールチーズとしらすのフライパン焼き
とろけたカマンベールチーズにしらすとニンニクを合わせたフライパンおつまみ。全部混ぜて食べるのが絶品!ワインにもビールにも合う濃厚レシピです。 -
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長芋のわさびのせ白だし醤油がけ
長芋を細切りにして白だしと醤油をかけ、わさびをのせるだけの簡単おつまみ。シャキシャキ食感とわさびの辛みが絶妙。日本酒に最高に合います。 -
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生ハムときゅうりとクリームチーズの一口巻き
生ハムでクリームチーズときゅうりを巻いた一口おつまみ。オリーブオイルをかけるだけでおしゃれな仕上がり。ワインにもビールにも合う簡単レシピです。 -
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生ハムとクリームチーズのディップ
生ハムをたっぷり使ったクリームチーズディップ。レモン汁とニンニクが効いた濃厚でさっぱりな味わい。混ぜるだけで完成するお手軽おつまみです。 -
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コンビーフと玉ねぎのクリームチーズ和え
コンビーフ・玉ねぎ・クリームチーズをオリーブオイルとブラックペッパーで混ぜるだけ!リッツにのせてお酒と一緒にどうぞ。 -
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マグロと長芋の醤油だれ和え
マグロ刺身と長芋を白だし・醤油・ごま油で和えた簡単おつまみ。切って混ぜるだけで完成!お酒にぴったりの一品です。
