バター– tag –

新玉ねぎに切れ目を入れてレンチンするだけ。料理酒とオリーブオイルをかけてラップして5〜8分。仕上げにポン酢バターをかければとろとろ甘々の絶品おつまみの完成。

イサキを丸ごと蒸し茹でにして、バターとポン酢をかけるだけ。骨があってもやみつきになる美味しさ。料理酒で臭みを消してバターのコクとポン酢の酸味がイサキの旨みを引き立てる絶品おつまみ。