つまみ– category –

ズッキーニって意外と使いどころに悩みませんか？今回はシンプルにオリーブオイルとニンニクで焼くだけ。それだけで立派なおつまみになります。豚こま切れ肉と合わせることで食べ応えもアップ。ビールにもハイボールにも合う一品です。 材料（2人前） ズッ...

新玉ねぎのドレッシングをトマトにかけるだけの爽やかサラダ。ポイントは玉ねぎと調味料を先に混ぜてからトマトにかけること！こうすることで全体にムラなく味が絡んで格段に美味しくなります。大葉の香りがアクセントになった、お酒にもよく合う一品です...

みょうがを千切りにして鰹節をたっぷりのせ、醤油かポン酢をかけるだけ。包丁一本で完成する究極シンプルおつまみです。みょうが独特の爽やかな香りと鰹節の旨味が合わさって、日本酒や焼酎がどんどんすすむ一品。夏の定番つまみとしても大活躍します。 材...

輪切りにしたトマトにツナとチーズをのせて、オーブントースターで焼くだけの超簡単おつまみ。コンソメとパン粉のサクサクした食感がたまらなく、ワインやビールにぴったりの一品です。見た目もおしゃれで、おもてなしにも使える手軽さが魅力です。 材料（...

卵と絹豆腐を白だしと醤油で味付けして、レンジでチンするだけの超簡単おつまみ。混ぜてレンジに入れれば5分で完成！洗い物も少なく、冷蔵庫にある材料でサッと作れる最高ズボラレシピです。ふんわりとした食感に白だしの旨味がしっかり染みた、お酒にぴっ...

きゅうりにネギ塩をたっぷりのせるだけの超簡単おつまみ。アボカドのネギ塩のせと同じタレを使いながら、きゅうりならではのシャキシャキ食感がたまりません。千切りにすることでタレがよく絡んで、一口食べたら止まらなくなります。ごま油とにんにくの香...

アボカドにネギ塩ダレをさらっとのせるだけ。ごま油・にんにく・白だし入りのネギ塩はかけすぎ注意！少なめがアボカドの風味を活かすコツ。ビールに最高の簡単おつまみ。

新玉ねぎに切れ目を入れてレンチンするだけ。料理酒とオリーブオイルをかけてラップして5〜8分。仕上げにポン酢バターをかければとろとろ甘々の絶品おつまみの完成。

豚バラの旨みとキムチの辛みがレタスのシャキシャキ食感に絡む最強の炒め物。味の素とだしの素でさらに旨みアップ。5〜10分で完成するビールが止まらない絶品おつまみ。

豚バラ薄切りでレタスを巻いて焼き、ピリ辛中華タレをかけるだけ。卵黄入りのまろやかタレが豚バラとレタスに絡んでやみつき必至。ビールにも焼酎にも合う絶品おつまみ。