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豚バラの旨みとキムチの辛みがレタスのシャキシャキ食感に絡む最強の炒め物。味の素とだしの素でさらに旨みアップ。5〜10分で完成するビールが止まらない絶品おつまみ。

豚バラ薄切りでレタスを巻いて焼き、ピリ辛中華タレをかけるだけ。卵黄入りのまろやかタレが豚バラとレタスに絡んでやみつき必至。ビールにも焼酎にも合う絶品おつまみ。

もやしと豚バラスライスをレンジで蒸すだけ、という超シンプルなおつまみです。フライパンも鍋も使わないので洗い物が少なくて済むのもポイント。仕事帰りにサッと一品作りたいときや、「何か食べたいけど面倒くさい」というときに重宝します。ポン酢や醤...

ピーマンの肉詰めって、実は豚バラの薄切りで作ると絶品なんですよね。よくある合いびき肉バージョンも美味しいんですが、豚バラで作るとジューシーさが段違い。しかもマヨネーズを混ぜ込むことで、ふっくらやわらかな食感に仕上がります。ビールとの相性...

こんにちは！今日は我が家の定番おかず、タレたっぷり豚バラ生姜焼きのレシピをご紹介します。 ポイントはタレを思いきり多めに作ること！肉がタレにしっかり浸るくらいがちょうどいい。仕上げにごま油を加えることで、香りも抜群になります。シャキシャキ...

お酒のおつまみにぴったりな春巻きレシピをご紹介！中身はシンプルに豚バラ・大葉・長ネギの3つだけ。揚げずにフライパンで焼くだけなので、パパッと作れてしまいます。仕上げにポン酢をかければ、さっぱりと後引くおいしさに。ビールにも日本酒にも合う最...